Koronavirüsün hayatımıza girmesi ve bütün dünyayı etkisi altına alması birçok sektörü derinden etkiledi. Etkilenen sektörlerin başında ise lokanta ve cafe işletmeleri gelmekte. Geçtiğimiz sene Mart ayında ülkemizde ilk vakaların görülmesi ile kapanan işletmeler Haziran ayında normalleşme süreci ile tekrar açıldı.
NE İSTENİRSE YAPMAYA HAZIRIZ
“Gerçekten yorulduk” diyen Kocaeli Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Hikmet Özdemir, işletmelerini açmak için ne istenirse yapmaya hazır olduklarını belirtti. Özdemir, gazetemize yaptığı değerlendirmelerin devamında şu ifadeleri kullandı; “İşletmecilerimizin açılacağına dair şu anda elimize ulaşan bir bilgi yok. Vaka sayılarının az olduğu illerde sınırlı kapasite ile lokanta ve cafelerin açılacağı iddia ediliyor. İnşallah dükkanlarımız açılır”
PAKET SERVİS İLE OLMUYOR
Sağlık konusunun herkes için önemli olduğunu vurgulayan Özdemir; “Yaz döneminde işletmelerimizi açtığımızda her türlü mesafe ve hijyen tedbirini aldık. Bu tedbirleri yine alabiliriz. Kimsenin sağlığını riske atmak istemeyiz. Bizimde ailemiz var. Paket servis ile lokantacılık olmuyor. Şu anda çorba sezonumuz. Vatandaşa al çorbayı sokakta iç diyemeyiz. Federasyonumuzun genel merkezi ile irtibat halindeyiz. Bir tane ölmüş lokantacımız yok. İşletmecilerimizi tedbirlere uyarak yeniden açmak istiyoruz” dedi
IŞIKLARIMIZ YENİDEN YANSIN
Özdemir açıklamalarında son olarak; “Üç aydır dükkanlarımız kapalı. Müşterilerimiz dükkanlarımızın yolunu unuttu. Borçlarımız dağ gibi birikti. Borçlarını ödeyemediği için bazı arkadaşlarımızın sicilleri bozuldu. Borçlarımızın faizsiz ertelenmesini ve bize yeniden kredi verilmesini istiyoruz. Şu anda bize sağlanan bir destek yok. Bin lira kira yardımı ile bu iş olmaz. Işıklarımız söndü, ışıklarımız yeniden yansın istiyoruz” ifadelerini kullandı
